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今朝は、隣の畑に霜柱が出来ておりました、昨日から店のストーブに火をいれ暖をとり始め、ゆらゆする炎と薪のはぜる音が心地よく、眠気を誘います、
初冬の野菜たちは、寒さ対策でいっそう甘みをまし、美味しく育ちます、小松菜、チンゲン菜、白菜、キャベツ、
ブロッコリー、ルッコラ、イタリアンパセリ、生で十分美味しいあやめカブ、輪切りがきれいな赤芯大根、カキナは霜の降りるこれからが美味しい季節、そうそう、しいたけ、くりたけ、平茸、も盛りに育ち、焼き野菜とあわせて、召し上がれ。
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2012.11.25 / Top↑
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