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今年の冬は水不足、畑のブロッコリー達も葉の先を黄色にそめて耐えています、でも美味しい花の部分はその分甘さが増し、そのまま茎の部分を噛んでもサクッとした歯触りと甘さが口に広がります、十分生きているのですね、自然の力、土と、植物の生命に改めて驚かせられます、これを分けていただくのですから感謝しないわけにはいきませんね、食べる時には感謝をこめて、、、合掌。
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2011.02.08 / Top↑
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